2008年的第一個週末-現代農夫

2008初週末

為了維護世界和平，所以昨夜熬到天快亮的才睡，中午被老婆CALL醒說她們現在位於這裡。於是簡單打點後便出發前往─[現代農夫]

如果從復興派出所為0點起算共約4.8公里，從派出所往前300公尺過友諒橋後左轉，便 沿著友蚋溪(舊稱鹿寮溪)前行，約2.3公里會經過復興國小，然後再前行1.3公里處有一叉路，右邊是往石公潭的內十四坑道路可通萬里。所以繼續直行往盛 友谷可別右轉了，到盛友谷後可看見右方有一條Y字形叉路。
Y右有標誌指往"黃厝"，Y左則是往"現代農夫"別搞錯了。這裡上去沒多遠便可在路的右邊見到招牌，不過晚上視線不容易看清楚，路不熟最好白天來。GPS座標：N25 06 42.7 E121 39 02.3

左邊白色招牌寫著"菜園出租”有意思吧！
後來跟老闆聊起來，山下社區真有人租，每天清晨都來種菜。
($30/一坪/月)(=$360/坪/年)

這不是土雞城，老闆不做餐廳生意，只賣好好吃土雞跟新鮮摘採的綠竹筍，都是被老客戶訂走，
前一天電話預定，老闆才去山裡頭採割，基隆地區沒啥農產品，內行才知道的綠竹筍，產量又太少。

你可以再靠近一點，雄赳赳氣昂昂。 
就是這些咕咕雞，不是那種住軍營90天，就送上屠宰場的飼料雞，傳統農家的養雞方式，至少養了半年才賣。

威武營區，雞舍為兩層樓公寓。看到人來，都跑到網子邊排隊行注目禮，紀律不錯。

不知是否也是氣候異常的影響，尋常二月才綻放的山櫻花都提早開了，時序亂了所以都開的希希落落。

這裡場地說大不大說小不小，但在附近地區可能還是最大的，至於竹筍農作區我就沒去了，
這位小朋友到處亂逛，我得看著哪！

老闆說他也開始蜂了，養蜂啦！很謙虛的說還不是很會養，不過很自信說抓野蜜蜂技術一流，有一次睡個午覺蜂箱內的蜜蜂被上百隻虎頭蜂屠殺，後來他替那些蜜蜂報仇，將百來隻虎頭蜂都抓了泡藥酒。更從虎頭蜂得到靈感，學會如何用虎頭蜂來抓蜜蜂，好神哪！

家裡的蜂蜜都是市場買的，剛才老闆從冰箱拿出最近採的蜜，第一次吃到蜂蜜濃得像麥芽糖的，有點離譜吧！


這邊也一個，我沒去算到底有幾個，反正這裡一個那裡一個。

又一個蜂箱，這裡視野開闊面向東北，我說看星星不錯，但老闆說離這裡走十分鐘，有個廢棄的石礦廠，看星星條件更好，有影沒影？下一次晚上來。

右邊是楊梅樹，我問可否露營，老闆很爽快的回答說可以，左邊的菜園不是老闆種的，是老闆出租給喜愛田園的。

看天有多陰啊！如果是藍天，感覺可能又大不相同了。

像這邊都沒機會去，依稀看見竹林，下一回吧！

謝老闆的家，電桿右邊另一戶是他伯父家共兩戶。

老闆很勤奮，這裡都沒啥雜草，他說這是楊梅，我說還桃園咧！冷～

謝老闆跟他兒子。老闆DIY能力一流點子又多，給把瑞士刀我看就成了馬蓋先了。

如果沒有地卻想種菜，一年才$360元。對有些人來說，一點點勞動親近自然，換來的也許不是一點點心靈滿足。

突然有夠送外燴的小貨車開進來，以為是老闆叫的咧。原來是迷路的，想說這裡怎會有人叫外燴呢？好笑的是外燴的說，對方只跟他講地點大概在這邊，然後有條此路不通的馬路隔壁，也不知對方的名字跟電話？

這樣也能送？不如留下飯菜打打牙祭吧！

山居歲月，怡然自得，熱情誠懇，歡喜泡茶。

偶而帶老人家來走走是不錯地。

小朋友也可以玩得很開心喲！

今天雖然起得晚，卻過得很充實，好的聊天對象，不知不覺間，回家的時間到了。

以下為2012年5月1日寫於Facebook的補充，有緣人才買得到喔！
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結晶般的正港台灣土蜂蜜。 謝老闆的蜂蜜很獨特，卻苦無銷路。


 一般養蜂人喜歡採用體型較大的洋蜂，而對土生土長的土蜂興趣缺缺，兩者除習性不同外，體型迷你的土蜂個子小產蜜量也少，更何況土蜂太有個性，飼養難度高，所以很少蜂農會養土蜂來自討苦吃。不過謝老闆算是另類，他養的土蜂跟蒼蠅差不多大，甚至比黑頭蒼蠅還小隻。


離開時，他送我一瓶蜂蜜，包裝上的產品特性寫著：
「本產品為天然林相所採集之天然百花蜜，不同於一般所採之單一蜜源如（龍眼...等）因此更加珍貴」


「花蜜與蜂蜜之分別，在於蜜蜂將花蜜吸入嗉囊內會分泌一種酵素將蜜中雜質純化，蜜蜂將花蜜採回巢中會有多次搬運，洋蜂約5次左右，土蜂約25～30次，搬運次數越多蜂蜜純度越高。」


2008年認識謝老闆時，他才正要開始他的養蜂事業，而我也從蟄伏中逐漸甦醒。他當時自製了大約五個蜂箱，而相隔近四年再來，已經有了一百五、六十箱。謝老闆二女兒跟我們家大CC是小學同班同學，這緣故使得我們認識，也使得他成了我復甦時期摸索寫網誌的文章主人翁「2008年的第一個週末-現代農夫」。（事後註：就是本篇）


四年間的變化，謝老闆一直守在這裡，我則大江南北走一回，台灣繞一圈後再度拜訪。問他為何不透過網路買賣，他說電腦本來就只會最粗淺的上網查資料，早幾年可能還會嘗試，現在老花連字都快看不清了。。。說得也是，自己小他一歲，也覺得最近老花得很嚴重。 


雖然我已經不再寫部落格，但回來後決定幫謝老闆弄個簡單的介紹，將他送我的這瓶拍幾張照片，然後貼上臉書，上面有他的電話，有興趣的人可以聯絡看看。或者透過我的臉書、 email ，我會代為轉達。至於這樣上網效果如何？隨緣，反正這種土蜂蜜產量也不多，算是稀有吧！五月端午前後是其主要產季，到時他可能會請我去看他採蜜。 


突然想到家裡有剩半瓶的其他牌龍眼蜜，於是對照拍了 一張，通樣室溫下（28度C），謝老闆的土蜂蜜呈現出極為豐富的結晶態，只要上網查應該就知道 Only 很純的蜂蜜才會如此，且顏色跟平常所見的茶褐色龍眼蜜有很大很大的差別。至於價格我也不知道，還沒問？包裝有點土的可愛，也許貴一點。


謝老闆的農場常有不小心進去就出不來的人，像今天晚餐的這張照片裡，最左邊的秦先生是一位古董商人，他是三年前不小心逛進來以後，從此三不五時都會來坐坐，另外在餐桌旁邊的黑暗中陪著的，是華燈初上紛紛起舞的螢火蟲，謝老闆隨時（24Hr）都歡迎朋友們來看螢火蟲。

飯後臨走前，謝老闆送的台灣純土蜂蜜。

一閃一閃亮晶晶，五月螢火來相映。

左邊為家裡剩半瓶的他牌龍眼蜜，右為謝老闆的正港結晶台灣純土蜂蜜。

謝老闆，五十歲。一尾活龍

今天晚餐又被招待啦，我身後都是螢火蟲喔！
左一為來過以後就ㄉ一ㄠ咧的古董商秦先生。

Trina Shao 那有賣花粉嗎?
Shami Caho 代答，就我所知，沒有。
Jason Tsaii 怎麼賣阿!~有快遞嗎?
Shami Caho 剛打電話去問謝老闆，一瓶蜂蜜600CC，比重約為水的1.5倍，所以重約800克。依照花期要等到五月端午前後才能收蜜。至於產量有多少目前還不清楚，說去年春蜜600瓶，冬蜜僅60瓶，因為後來七堵下了四個月的雨，蜜蜂幾乎死光。

所以今年這批應該都是野外新抓回來放養的小蜜蜂，附近桐花逐山漸白，國小老師也說改天要帶我去賞桐花。嗯！以前不那麼注意的桐花，原來除了觀賞之外，也牽繫著山林間的營生。等桐花也入了蜜時，價格應該就明朗了。到時再跟大家報價。

等待的期間，會跟謝老闆討論怎麼宅配。畢竟他以前都是透過熟客自己開車外送。他這個宅農對宅配還挺陌生的。